Podczas warsztatów organizowanych z inż. zielarstwa Adrianem Gałązką wyruszymy na spacer, podczas którego będziemy zbierać i rozpoznawać rośliny doliny rzeki Pilicy. Następnie, w trakcie realizacji dwóch modułów, uczestnicy dowiedzą się więcej o surowcach zielarskich zarówno w teorii, jak i w praktyce!

MODUŁ I

Wykład oraz warsztaty pt.
„Dzika kuchnia” 

Podczas zajęć „Dzika kuchnia” dowiesz się, jak wykorzystywać dzikie rośliny w kuchni, jakie mają właściwości oraz jak je przetwarzać. Wspólnie przygotujemy:

• zupę z pokrzyw
• ziołowe pesto
• liście w cieście

MODUŁ II 
Wykład oraz warsztaty pt. „Receptury zielarskie – tworzenie herbatek ziołowych”

• Dowiesz się, jak tworzyć mieszanki ziołowe.
• Poznasz proces przygotowywania herbatek na małą i większą skalę.
• Poznasz dokładnie 4 gotowe receptury
• Samodzielnie wykonasz 2 mieszanki

Z warsztatów wyniesiesz: 
✔️ Solidną dawkę wiedzy
✔️ Ziołowe pesto w słoiczku
✔️ 2 własnoręcznie wykonane mieszanki ziołowe
✔️ Pakiet informacji z wykładów

Wszystkie materiały zapewnia organizator!